Wie man die Suppe von geschmortem Gerichten bewahrt

Wie man die Suppe von geschmortem Gerichten bewahrt

Geschmorte Gerichte sind eine der traditionellen chinesischen Köstlichkeiten, und ihre einzigartige Marinade ist der Schlüssel zur Bestimmung des Geschmacks. Wie man die Suppe aus geschmortem Gerichten bewahrt, damit sie für viele Familien und Catering -Praktiker für eine lange Zeit ohne Verschlechterung verwendet werden kann. In diesem Artikel werden fast 10 Tage die beliebten Themen im Internet kombiniert, um ausführlich zu erklären, wie die geschmorte Suppe aufbewahrt und strukturierte Daten zur Referenz bereitgestellt werden.

1. Die Bedeutung der Erhaltung von geschmortem Gemüsesuppe

Die marinierte Sauce ist die Seele von geschmorten Gerichten, und die wiederholte Verwendung der alten geschmorten Sauce hat einen starken Geschmack. Marinade enthält jedoch viel Öl und Protein, das bei unsachgemäßer Aufbewahrung leicht Bakterien oder Verderben züchten kann. Daher ist es entscheidend, die korrekte Konservierungsmethode zu beherrschen.

2. Spezifische Konservierungsschritte für geschmorte Gemüseuppe

1.Filterverunreinigungen: Bevor Sie geschmorte Kohlsuppe verwenden, filtern Sie Rückstände heraus und fetten Sie mit einem feinen Sieb oder Gaze heraus, um zu vermeiden, dass Verunreinigungen, die den Gesamtgeschmack beeinflussen, verderben und beeinflussen.

2.Kochen und sterilisieren: Kochen Sie die geschmorte Suppe 5-10 Minuten, töten Sie mögliche Bakterien und kühlen Sie vor dem Speichern ab.

3.Paket und speichern: Verteilt die geschmorte Suppe nach den Anforderungen an den Gebrauch in einen sauberen und versiegelten Behälter.

4.Kühlen oder verletzt Einfrieren: Kühlschrank für den kurzfristigen Gebrauch und einfrieren für eine langfristige Lagerung. Es wird empfohlen, das Datum vor dem Einfrieren zu markieren, um eine einfache Verwaltung zu erzielen.

3. Vorsichtsmaßnahmen für die Erhaltung geschmorter Suppe

V.

In Kombination mit den beliebten Themen im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen ist das Folgende ein erweiterter Austausch der Erhaltung der geschmorten Suppe:

1."Fauzer Mannes geschmorter Topf" -Deservierungsmethode: # Brandierte Gerichte # In dem Thema empfehlen viele Internetnutzer die Verwendung der Isolationsfunktion des Reiskochers, die einmal täglich gekocht ist und für kleine Mengen in Familien geeignet ist.

2."Laolu Erbe" geheime Rezept: #Lold Lu Preservation # ist zu einer heißen Suche geworden. Einige Restaurantbesitzer teilen ihre 30-jährige Erfahrung in der erhaltenen alten Lu-Erhaltung und betonen, dass "regelmäßiges Kochen" und "Versiegelung und Vermeidung von Licht" der Schlüssel sind.

3."Original -Eisgittermethode": Gießen Sie die geschmorte Suppe zum Einfrieren in ein Eisraster und nehmen Sie jeweils ein Stück, was bequem und hygienisch ist, besonders geeignet für Menschen, die alleine leben.

V. Schlussfolgerung

Die Erhaltung von Brühen wie geschmortem Gerichten erfordert wissenschaftliche Vorschriften und Geduld. Ob in der Familie oder in der Catering -Industrie, solange Sie die richtige Erhaltung Methode beherrschen, kann die Lebensdauer der geschmorten Suppe verlängern und sogar einen einzigartigen "alten geschmorten" Geschmack bilden. Ich hoffe, dass die strukturierten Daten und Methoden in diesem Artikel Ihnen praktische Referenz geben können!